Боровская, А., & Гаврилова, Н. Технология полутвердого сычужчного сыра "Тюкалинский-новый": научное издание. Переработка молока : специализированный журнал, 2.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Боровская, А.В, và Н.Б Гаврилова. "Технология полутвердого сычужчного сыра "Тюкалинский-новый": научное издание." Переработка молока : специализированный журнал : 2.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Боровская, А.В, và Н.Б Гаврилова. "Технология полутвердого сычужчного сыра "Тюкалинский-новый": научное издание." Переработка молока : специализированный журнал, , p. 2.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.