Коэкструзия - перспективное направление для расширения ассортимента рыбной пресервной продукции : научное издание - Альшевский, Д.Л; Терещенко, В.П; Альшевская, М.Н (Рыбное хозяйство : научно - практический и производственный журнал Федерального агентства по рыболовству / Федеральное агенство по рыболовству , ФГУП "Национальные рыбные ресурсы")