Научные основы повышения биологической ценности свободного печенья научное издание

На столике чай, печенья сдобные..." Рынок кондитерских изделий: взгляд не со стороны

Оптимизация рецептурного состава печенья с использованием экспериментально-статистического подхода

Научно-практические основы создания обогащенного сахарного печенья повышенной пищевой и биологической ценности : научное издание

Связанные одной цепью : научное издание

Универсальная линия для производства хлеба : научное издание

Перспективные решения в организации охлаждения хлеба : научное издание

Проблемные вопросы обогащения муки и хлебобулочных изделий : научное издание

Сухарні вироби оздоровчого призначення із застосуванням еламіну, обробленого магнітним полем : научное издание

Нормальний статут трудових хліборобських артілів : затверджений НКЗС 19 травня 1920 року
Publicado: (1920)

Забезпечення розвитку хлібопродуктового підкомплексу

Мини-пекарни : научное издание

Оценка качества хлебобулочных изделий : научное издание

ППоліпшувачі хліба: теорія і практика : научное издание

Проблемы устойчивости развития хлебопродуктового комплекса : научное издание

Анализ рынка оборудования для хлебобулочной промышленности : научное издание

Процесс теплообмена в рабочей камере хлебопекарной печи : научное издание

Обзор рынка хлебобулочных и кондитерских изделий Укаины : научное издание

Обзор рынка хлебобулочных и кондитерских изделий Укаины : научное издание

Визначення раціональних режимів роботи хлібопекарських печей : научное издание

Дослідження економічної ефективності використання сухої пшеничної клейковини на борошномельних підприємствах : научное издание

Рахат-лукум : научное издание

Витаминизация кондитерских изделий : научное издание

Конфеты ручной работы : научное издание

Технология отложенной выпечки : научное издание

Какао. Рождение сырья для шоколада : научное издание

Использование гидроколлоидов в производстве кондитерских изделий : научное издание

Полидекстроза - рецептурный компонент пастило- мармеладных изделий : научное издание

Скульптура из сахара или сладкая фантазия : научное издание

Новітня технологія одержання фруктово-ягідних начинок для печива : научное издание

Российские эксперты о рынке кондитерских изделий тенденции, общие для большинства отечественных производителей сладостей : научное издание

Праздник!

Александр Балдынюк: "Для того чтобы крона дерева была большой, необходимо заботиться о питании его корней"

Подарок под елкой

Вкусоароматические добавки и красители применяемые для повышения органолептических свойств кондитерских изделий : научное издание

Современные линии для производства трехслойного печенья : научное издание

Влияние технологических факторов на качество мучных кондитерских изделий из слоеного теста : научное издание