Научные основы повышения биологической ценности свободного печенья научное издание
Guardat en:
| Publicat a: | Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2010, N2 С. 66 - 70 |
|---|---|
| Altres autors: | Тертычная, Т.Н (автор) |
| Format: | SerialComponentPart |
| Idioma: | rus |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
Оборудование для выпечки печенья : научное издание
Оборудование для кондитерской и хлебопекарной промышленности : научное издание
Приготовление аэрированных полуфабрикатов для комбинированных мучных кондитерских изделий : научное издание
Методы сенсорного анализа для оценки качества кондитерских и хлебобулочных изделий : научное издание
На столике чай, печенья сдобные..." Рынок кондитерских изделий: взгляд не со стороны
Оптимизация рецептурного состава печенья с использованием экспериментально-статистического подхода
Научно-практические основы создания обогащенного сахарного печенья повышенной пищевой и биологической ценности : научное издание
Связанные одной цепью : научное издание
Универсальная линия для производства хлеба : научное издание
Перспективные решения в организации охлаждения хлеба : научное издание
Проблемные вопросы обогащения муки и хлебобулочных изделий : научное издание
Сухарні вироби оздоровчого призначення із застосуванням еламіну, обробленого магнітним полем : научное издание
Нормальний статут трудових хліборобських артілів : затверджений НКЗС 19 травня 1920 року
Publicat: (1920)
Publicat: (1920)
Забезпечення розвитку хлібопродуктового підкомплексу
Мини-пекарни : научное издание
Оценка качества хлебобулочных изделий : научное издание
ППоліпшувачі хліба: теорія і практика : научное издание
Проблемы устойчивости развития хлебопродуктового комплекса : научное издание
Анализ рынка оборудования для хлебобулочной промышленности : научное издание
Обзор рынка хлебобулочных и кондитерских изделий Укаины : научное издание
Процесс теплообмена в рабочей камере хлебопекарной печи : научное издание
Обзор рынка хлебобулочных и кондитерских изделий Укаины : научное издание
Визначення раціональних режимів роботи хлібопекарських печей : научное издание
Дослідження економічної ефективності використання сухої пшеничної клейковини на борошномельних підприємствах : научное издание
Рахат-лукум : научное издание
Витаминизация кондитерских изделий : научное издание
Технология отложенной выпечки : научное издание
Конфеты ручной работы : научное издание
Какао. Рождение сырья для шоколада : научное издание
Использование гидроколлоидов в производстве кондитерских изделий : научное издание
Полидекстроза - рецептурный компонент пастило- мармеладных изделий : научное издание
Скульптура из сахара или сладкая фантазия : научное издание
Новітня технологія одержання фруктово-ягідних начинок для печива : научное издание
Российские эксперты о рынке кондитерских изделий тенденции, общие для большинства отечественных производителей сладостей : научное издание
Праздник!
Александр Балдынюк: "Для того чтобы крона дерева была большой, необходимо заботиться о питании его корней"
Подарок под елкой
Вкусоароматические добавки и красители применяемые для повышения органолептических свойств кондитерских изделий : научное издание
Современные линии для производства трехслойного печенья : научное издание
Влияние технологических факторов на качество мучных кондитерских изделий из слоеного теста : научное издание
Ítems similars
- Оборудование для выпечки печенья : научное издание
- Оборудование для кондитерской и хлебопекарной промышленности : научное издание
- Приготовление аэрированных полуфабрикатов для комбинированных мучных кондитерских изделий : научное издание
- Методы сенсорного анализа для оценки качества кондитерских и хлебобулочных изделий : научное издание
- На столике чай, печенья сдобные..." Рынок кондитерских изделий: взгляд не со стороны