Исследование внеклеточных метаболитов, синтезируемых пробиотическими микроорганизмами научное издание
Guardat en:
| Publicat a: | Переработка молока : специализированный журнал 2009, N12 С. 44-45 |
|---|---|
| Altres autors: | , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Idioma: | rus |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
Олигосахариды молока : научное издание
Создаем качественные продукты : научное издание
Сырные продукты - перспективное направление : научное издание
Улучшаем качество сметанного продукта! : научное издание
Фосфаты для молочных продуктов : научное издание
Инновации в области молокосвертывающих ферментов : научное издание
Функциональные ингредиенты для обогащения питьевых йогуртов : научное издание
Творожный продукт: высокое качество - оптимальная рецептура : научное издание
Практические аспекты использования гидроколлоидов в производстве сметаны : научное издание
Особенности применения пищевых волокон в молочных продуктах : научное издание
Применение пектина при производстве молочно-соковых напитков : научное издание
О возможности применения пальмоядрового масла в производстве мороженого : научное издание
Компания "Криос"... Одна из немногих в производстве сублимированной продукции : научное издание
Сливочно-растительный спред с насыщенным сливочным вкусом и ароматом : научное издание
Компания "Криос"... Одна из немногих в производстве сублимированной продукции : научное издание
Молочные, сывороточные и растительные компоненты в составе функциональных напитков : научное издание
Висока якість інгредієнтів як елемент нової доби у виробництві молочних продуктів : научное издание
Сорбиновая кислота : научное издание
Пищевые добавки : научное издание
Белковые растительные обогатители : научное издание
Морская роса счастья : научное издание
Совершенствование технологии творожных десертов : научное издание
Мускатный орех-сокровище Колумба : научное издание
Белковые растительные обогатители : научное издание
Вопросы развития нормативной базы пищевых ингредиентов : научное издание
Природні антиоксиданти - найважливіші функціональні харчові інгредієнти : научное издание
Слоеный десерт на основе молочной сыворотки : научное издание
Растительные антиоксиданты в системе регулирования свободнорадикального окисления : научное издание
Перспективы использования съедобных грибов в качестве полноценных белков : научное издание
Природні антиоксиданти для стабілізації якості жирів : научное издание
Жидкий корм - действительная альтернатива или удачное избавление от отходов? : научное издание
Растительные антиоксиданты в системе регулирования свободнорадикального окисления : научное издание
Микотоксины в пищевых продуктах и продовольственном сырье. Возможности предотвращения заражения и детоксикация : научное издание
В составе
Взаимодействие пестицидов с микроорганизмами : науч. обзор
Publicat: (1984)
Publicat: (1984)
Оценка иммуномодулирующей способности известных и вновь синтезируемых препаратов : научное издание
Исследование качественных показателей кисломолочных напитков с различной дозой кедрового жмыха : научное издание
Соевые продукты с пробиотическими свойствами и коррекция микробиоценоза : научное издание
Об управлении почвенными микроорганизмами в агроэкосистемах
Симбиоз с микроорганизмами - основа жизни растений : монография
Publicat: (1990)
Publicat: (1990)