"Старые песни о главном" или Современные принципы разработки рецептур мясных изделий научное издание

Saved in:

Bibliographic Details
Published in:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2010, N1 С. 36-40
Other Authors:	Баль-Прилипко, Л.В (автор)
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	М'ясні продукти
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000048613
005	20260903050610.1
002	10ДМXЕЯXЛСXОНОЕN1
008	100413u 9999un_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 10ДМXЕЯXЛСXОНОЕN1
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Баль-Прилипко, Л.В., \|e автор
245	1	0	\|a "Старые песни о главном" или Современные принципы разработки рецептур мясных изделий : \|b научное издание / \|c Л. В. Баль-Прилипко
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000074968.txt
650	0	4	\|a М'ясні продукти
773	0		\|t Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" \|d К..- 2010 \|g 2010, N1 С. 36-40. \|w Folio.МД9
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 10ДМXЕЯXЛСXОНОЕN1
997			\|a 0000074968
998			\|a 74968
999	f	f	\|i b56100ac-2b17-472e-b565-424c98eaa069 \|s 46b72be2-aa0e-4793-87c9-eb81cd54b641 \|t 0