Azala

Удосконалення технології напівсухих і напівсолодких столових вин на основі недобродів автореф. дис... канд. техн. наук : спец. 05.18.05

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea:	Нац. ін-т винограду і вина "Магарач"
Beste egile batzuk:	Геок, Вікторія Миколаївна (автор)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	ukrainera
Gaiak:	Вино > Технологія виробництва
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Удосконалення технології виробництва білих столових вин на основі використання препаратів деревини дуба : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05. 18. 07
Argitaratua: (2007)

Влияние вторичного брожения и других технологических операций на показатели пенистых свойств шампанизированных вин и готовой продукции : научное издание

Науково-технічні основи технології виробництва сусла і виноматеріалів : автореф. дис... д-ра техн. наук : спец. 05.18.05
Argitaratua: (2009)

Удосконалення технології резервуарного періодичного способу виробництва шампанського : Автореф. дис. канд. техн. наук: 05. 18. 07
Argitaratua: (2007)

Удосконалення технології шампанських та ігристих вин на основі раціонального використання сировини та допоміжних речовин : автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.05
Argitaratua: (2011)

Наукові основи вдосконалення технології білих столових вин шляхом регулювання окислювально-відновних процесів їх виробництва : автореф. дис. ... д-ра тех наук : спец. 05.18.05
Argitaratua: (2010)

Сравнительный анализ способов производства виноматериалов для портвейна белого с пониженным содержанием сахаров

Виноградні вина. Хімічний склад та методи визначення : научное издание

Вдосконалення технології виробництва сидру : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05. 18. 07
Argitaratua: (2007)

Влияние биологических активаторов на качество игристых вин

Влияние состава ликеров на качество игристых вин

Споживні властивості нових пресервів на основі прісноводної риби : автореф. дис... канд. техн. наук : спец. 05.18.15
Argitaratua: (2007)

Энергетическая ценность виноградных вин

К проблеме идентификации вин. Исследование состава образцов винодельческой продукции

Науково - практичне обґрунтування і розробка технології консервованих функціональних напоїв : автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.13
Argitaratua: (2007)

Особенности ароматического комплекса белых сухих вин из интродуцированных на Кубань клонов сорта Шардоне : научное издание

Теория и практика технологии грузинских типов виноградных вин

Оценка взаимосвязи физико-химических показателей вин и их антиоксидантной емкости с помощью многомерного статистического анализа

Наукові дослідження у світовому виробництві плодово-ягідних вин : научное издание

Использование криоконцентратов при производстве шампанских вин : научное издание

Влияние кратковременного настаивания мезги на качество виноматериалов для игристхы вин

Математическое моделирование зависимостей качества столовых вин от физико-химических показателей

Влияние режимов брожения сусла на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин

Термическая обработка в процессе производства игристых вин : научное издание

К проблеме идентификации вин. Влияние пентоз на общее содержание сахаров в столовых винах

Влияние шампанских рас дрожжей на химический состав игристых вин : научное издание

Перспектива использования сортов винограда новой селекции для приготовления качественных столовых вин : научное издание

Хроматографический профиль антоцианов винограда красных технических сортов и приготовленных из них вин : научное издание

Влияние режимов переработки винограда на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин

Вина итальянских аристократов - великая десятка супертосканы

Вино в быту и в повседневной жизни : научное издание

Перспективні технології виробництва молока : Монографія
Argitaratua: (2006)

Разработка способа производства природно-полусадких вин : научное издание

Сучасні ресурсоощадні технології виробництва молока : научное издание

Удосконалення технологій використання деревини дуба у виноробства : автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.05
Argitaratua: (2011)

Математические модели оценки качества столовых вин

Влияние обработки сусла ферментным препаратом на физико-химический состав и пенистые свойства виноматериалов для игристых вин

Удосконалення технології збагачення комбікормової продукції високолізиновими добавками : автореф. дис... канд. техн. наук : спец. 05.18.01
Argitaratua: (2008)

Удосконалення технології переробки та зберігання соєвого жмиху : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.03
Argitaratua: (2005)

Технологія пресервів з м'яса креветок роду Palaemon з використанням соусів на основі мідійного бульйону : наукове видання