Управління якістю продукції ресторанного господарства навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Autori kompanije: М-во освіти і науки України, Донецький нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського, каф. орг. та упр. якістю ресторанного госп-ва
Daljnji autori: Топольник, Віра Григорівна (автор)
Format: Knjiga
Jezik:ukrajinski
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Opis
Opis fizičkog objekta:174 с
Оригінал запису за посиланням
Bibliografija:Бібліогр.: с. 173
ISBN:9789663850559