Управління якістю продукції ресторанного господарства навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
organizacja autorów:	М-во освіти і науки України, Донецький нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського, каф. орг. та упр. якістю ресторанного госп-ва
Kolejni autorzy:	Топольник, Віра Григорівна (автор)
Format:	Książka
Język:	ukraiński
Hasła przedmiotowe:	Якість продукції > Підручники, посібники Харчові продукти > Підручники, посібники
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Відділ зберігання

Szczegóły zapisu Відділ зберігання
Sygnatura:	532050/Т58-421019
Egzemplarz 1	Dostępne Zamów