Изучение основных параметров гидролиза лактозы ферментными препаратами : научное издание - Крупин, А.В; Козлова, О.В; Солдатова, Л.С (Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал / М-во с.-х. РФ)