Влияние продуктов гидролизы лактозы на активность ферментных систем микроорганизмов научное издание
Saved in:
| Published in: | Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал / М-во с.-х. РФ 2009, N8 С. 66-68 |
|---|---|
| Other Authors: | Крупин, А.В (автор) |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
Возможности использования лактозы-лактитола : научное издание
Активность воды и осмотическое давление в молочных консервах : научное издание
Одно-, двух- и трехступенчатая вакуумная сушка молочных продуктов : научное издание
Исследование влияния температуры поверхности конденсатора на интенсивность вакуумного концентрирования жидких молочных продуктов
Влияние микроорганизмов на качество продуктов из мяса утки : научное издание
Разработка концепции конструирования модельных сред - основы ферментированных молочных и молокосодержащих продуктов
Новое в законодательстве о ферментных препаратах : научное издание
Конструирование рецептур молочных продуктов : научное издание
Анализ молока и молочных продуктов : научное издание
Published: (1930)
Published: (1930)
Основные пороки сыров : научное издание
О созревании рассольного сыра : научное издание
Современные методы переработки сыворотки : научное издание
Йогурт: смачно й корисно : научное издание
МСТ - новое слово в технологии переработки молока : научное издание
Техника переработки овечье-козьего молока в брынзу : научное издание
Published: (1931)
Published: (1931)
Проблемы маргарина : материалы пленума НТСа 26/3 - 3/4. 1931
Published: (1932)
Published: (1932)
Техніка перероблення молока та виробництва молочних продуктів : наук. вид
Published: (1932)
Published: (1932)
Изучение основных параметров гидролиза лактозы ферментными препаратами : научное издание
Возможности современной науки в составлении рецептуры многокомпонентных молочных продуктов : научное издание
Подбор остаточного давления для вакуумного концентрирования жидких молочных продуктов
Химия молока и молочных продуктов : общее молоковедение. Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства. . Вып. 1, Составные части молока
Published: (1922)
Published: (1922)
Химия молока и молочных продуктов : общее молоковедение. Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства. . Вып. 1, Составные части молока
Published: (1922)
Published: (1922)
Технология новых функциональных продуктов питания на молочной основе : научное издание
Состав и свойства концентрата натурального казеина как основы для производства высокобелковых молочных продуктов : научное издание
Исследование растворимости сухих молочных продуктов : научное издание
Производство молочных продуктов на городском молочном заводе : в вопросах и ответах : наук. вид
Published: (1935)
Published: (1935)
Анализ молока и молочных продуктов : практическое руководство
Published: (1923)
Published: (1923)
Анализ молока и молочных продуктов : практическое руководство
Published: (1923)
Published: (1923)
Активность транспортных ферментных систем в клетках яичников коров и свиноматок : научное издание
Логистический центр как механизм продвижения молочных продуктов на внутренний и внешний рынок
Хранимоспособность дегидрированных молочных продуктов : научное издание
Кинетика кристалообразования лактозы при распыливании лактозного сиропа в ваккум-камере
Влияние некоторых пищевых продуктов, входящих в состав консервов, на активность низина
Совершенствование технологии сухих молочных продуктов : научное издание
Вплив кислтності середовища на ферментативний гідроліз лактози у молочній сироватці : научное издание
Активность ферментных систем азотистого катаболизма в ходе развития куриного эмбриона : автореф. дис. ... д-ра биол. наук
Published: (1965)
Published: (1965)
Активность ферментных систем азотистого катаболизма в ходе развития куриного эмбриона : автореф. дис. ... д-ра биол. наук
Published: (1965)
Published: (1965)
Рынок молока и молочных продуктов Украины
Рынок молока и молочных продуктов Украины
Методика определения растворимости сухих молочных продуктов на основе кондуктометрических измерений : научное издание
Similar Items
- Возможности использования лактозы-лактитола : научное издание
- Активность воды и осмотическое давление в молочных консервах : научное издание
- Одно-, двух- и трехступенчатая вакуумная сушка молочных продуктов : научное издание
- Исследование влияния температуры поверхности конденсатора на интенсивность вакуумного концентрирования жидких молочных продуктов
- Влияние микроорганизмов на качество продуктов из мяса утки : научное издание