Влияние продуктов гидролизы лактозы на активность ферментных систем микроорганизмов научное издание

Bibliographic Details

Published in:	Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал / М-во с.-х. РФ 2009, N8 С. 66-68
Other Authors:	Крупин, А.В (автор)
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Молочні продукти > Переробка
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!