Критерії оцінки якості м'яса автореф. дис... канд. вет. наук : спец. 16.00.09
Salvato in:
| Ente Autore: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | ucraino |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi
Біологічна повноцінність м'яса та сала
Органолептичний та хімічний контроль якості м'яса як метод збереження сировинної бази м'ясної галузі : научное издание
Оцінка м'яса яловичини, збагаченої дефіцитними мікроелементами : научное издание
Взаємозв'язок між окремими показниками якості м'яса свинини : наукове видання
Резерви зниження собівартості виробництва м'яса птиці : научное издание
Показники якості м'яса страусів після забою та в процесі зберігання
Український ринок м'яса птиці : научное издание
Розробити науково-методичну систему комплексної оцінки якості м'яса свиней : звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0110U002534
Pubblicazione: (2010)
Pubblicazione: (2010)
Мінеральний склад м'яса кабана і свині : научное издание
Оцінка балансів м'яса птиці : научное издание
Визначення строків виведення препарату БІ-септин із м'яса птиці : научное издание
Контроль качества мяса : лекция
Pubblicazione: (2008)
Pubblicazione: (2008)
Дослідження бар'єрного впливу солі в технології виготовлення продуктів із м'яса птиці : научное издание
50 тис. тонн м'яса на рік - не менше!
Использование биофизических методов при определении фальсификаций мяса : научное издание
Стан українського ринку м'яса і м'ясопродуктів
Біологічна ефективність білків м'яса свиней : научное издание
Оцінка якості туш тварин в Україні: реалії та перспективи : научное издание
Аналіз конкурентних позицій компаній-лідерів ринку м'яса птиці України
Біологічна ефективність м'яса та печінки м'ясних перепелів : наукове видання
Виробництво м'яса та м'ясних продуктів : бібліогр. покажч
Pubblicazione: (2008)
Pubblicazione: (2008)
Виробничий та технологічний процеси м'ясних виробництв і застосування комп'ютерних технологій : научное издание
О качестве мяса птицы позаботиться Abgliba Autoflow : научное издание
Качество мяса бройлеров кросса "СК Русь-4" : научное издание
Качество мяса бройлеров отечественной и зарубежной селекции : научное издание
Пищевая ценность фарша из мяса кур-несушек : музыкальное произведение, хоровое
Застосування мікроструктурного аналізу для визначення якості м'ясних фаршів торговельної мережі м. Дніпропетровська : научное издание
Ковбаси напівкопчені з м'яса птиці : научное издание
Визначення якості м'яса косулі
Функциональные свойства мышечных белков в продуктах из мяса птицы
Эффективность производства мяса бройлеров при разных сроках санации птичников : научное издание
Застосування нових експресних методів контролю якості м'яса забійних тварин при їх ветеринарно-санітарній оцінці : научное издание
Вплив згодовування селену на хімічний склад м'яса свиней : научное издание
Рынок мяса в октябре
Новости по маркировке мяса
Мясо и мясопродукты. Физические свойства и микробиологическая порча : научное издание
Формирование показателей качества продукции из птицы : научное издание
Розробка коефіцієнтів перерахунку живої ваги в забійну, норм виходу м'яса та субпродуктів : научное издание
Стабілізація технологічних характеристик напівкопчених ковбас з м'ясом птиці : научное издание
Вплив бактеріального препарату на швидкість процесу соління сировини з м'яса птиці