Рыжкова, Е. Микробиологическая защита пшеничного хлеба с использованием трофической цепи Lactobacillus delbrueckii и Propionibacterium freudeneichii: научное издание. Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал, 2.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Рыжкова, Е.П. "Микробиологическая защита пшеничного хлеба с использованием трофической цепи Lactobacillus Delbrueckii и Propionibacterium Freudeneichii: научное издание." Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал : 2.
MLA(9版)引用形式Рыжкова, Е.П. "Микробиологическая защита пшеничного хлеба с использованием трофической цепи Lactobacillus Delbrueckii и Propionibacterium Freudeneichii: научное издание." Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал, , p. 2.