Моргун, В., Волошенко, О., & Деде, М. Ячмінне борошно можна використовувати у складі композиційних сумішей: научное издание. Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб", 3.

Моргун, В, О Волошенко, and М Деде. "Ячмінне борошно можна використовувати у складі композиційних сумішей: научное издание." Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" : 3.

Моргун, В, et al. "Ячмінне борошно можна використовувати у складі композиційних сумішей: научное издание." Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб", , p. 3.