Ковалева, И., & Аношина, О. Влияние продолжительности выпечки на качество хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки в процессе его хранения: научное издание. Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб", 3.
Չիկագոյի ոճի (17րդ խմբ.) մեջբերումКовалева, И, and О Аношина. "Влияние продолжительности выпечки на качество хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки в процессе его хранения: научное издание." Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" : 3.
MLA (9րդ խմբ.) ՄեջբերումКовалева, И, and О Аношина. "Влияние продолжительности выпечки на качество хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки в процессе его хранения: научное издание." Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб", , p. 3.