Вплив пшеничного борошна, обробленого у вихровому шарі феромагнітних частинок, на показники якості бісквітного напівфабрикату научное издание

Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2009, N5 С. 65-66
Drugi avtorji:	Капліна, Т.В (автор)
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ukrajinščina
Teme:	Хлібопекарство
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!