Бондаренко, Ю., & Дробот, В. Вплив цукрозамінників на збереження хлібом свіжості: научное издание. Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб", 3.
Cita Chicago (17th ed.)Бондаренко, Ю, i В Дробот. "Вплив цукрозамінників на збереження хлібом свіжості: научное издание." Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" : 3.
Cita MLA (9th ed.)Бондаренко, Ю, i В Дробот. "Вплив цукрозамінників на збереження хлібом свіжості: научное издание." Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб", , p. 3.