Павский, В. Аналитическое исследование процесса холодильной обработки мяса птицы снегообразным СО 2: научное издание. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 3.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Павский, В.А. "Аналитическое исследование процесса холодильной обработки мяса птицы снегообразным СО 2: научное издание." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 3.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Павский, В.А. "Аналитическое исследование процесса холодильной обработки мяса птицы снегообразным СО 2: научное издание." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 3.