Євлаш, В., & Акмен, В. Новітня технологія одержання фруктово-ягідних начинок для печива: научное издание. Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб", 3.
Cita Chicago Style (17a ed.)Євлаш, В, y В Акмен. "Новітня технологія одержання фруктово-ягідних начинок для печива: научное издание." Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" : 3.
Cita MLA (9a ed.)Євлаш, В, y В Акмен. "Новітня технологія одержання фруктово-ягідних начинок для печива: научное издание." Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб", , p. 3.