Євлаш, В., & Акмен, В. Новітня технологія одержання фруктово-ягідних начинок для печива: научное издание. Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб", 3.
Chicago-viite (17. p.)Євлаш, В, ja В Акмен. "Новітня технологія одержання фруктово-ягідних начинок для печива: научное издание." Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" : 3.
MLA-viite (9. p.)Євлаш, В, ja В Акмен. "Новітня технологія одержання фруктово-ягідних начинок для печива: научное издание." Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб", , p. 3.