Новітня технологія одержання фруктово-ягідних начинок для печива : научное издание - Євлаш, В; Акмен, В (Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб")