Новітня технологія одержання фруктово-ягідних начинок для печива научное издание
Kaydedildi:
| Yayımlandı: | Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 36-38 |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | , |
| Materyal Türü: | SerialComponentPart |
| Dil: | Ukraynaca |
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Benzer Materyaller
Розробка рецептур нових видів цукрового печива з підвищеною харчовою цінністю
Молочная сыворотка в производстве кондитерских начинок пенной структуры
Какао. Рождение сырья для шоколада : научное издание
Российские эксперты о рынке кондитерских изделий тенденции, общие для большинства отечественных производителей сладостей : научное издание
М'ясо, виміри та новітня технологія : научное издание
Александр Балдынюк: "Для того чтобы крона дерева была большой, необходимо заботиться о питании его корней"
Структура здобного печива залежить від способу приготування емульсії : научное издание
Рахат-лукум : научное издание
Витаминизация кондитерских изделий : научное издание
Конфеты ручной работы : научное издание
Технология отложенной выпечки : научное издание
Использование гидроколлоидов в производстве кондитерских изделий : научное издание
Полидекстроза - рецептурный компонент пастило- мармеладных изделий : научное издание
Скульптура из сахара или сладкая фантазия : научное издание
Праздник!
Подарок под елкой
Влияние технологических факторов на качество мучных кондитерских изделий из слоеного теста : научное издание
Ринок кондитерських виробів України : научное издание
Изысканная сладость : научное издание
Технология отложенной выпечки : научное издание
Украинский шоколадный рынок : научное издание
История благородного продукта : научное издание
Несколько фактов о шоколаде : научное издание
Дисперговане зерно допомагає зберегти в хлібі білки й вітаміни : научное издание
Лактитол, фруктоза та їх суміші : научное издание
Что собой представляет настоящий шоколад : научное издание
Что представляет собой настоящий шоколад : научное издание
Варто знати молекулярно-масовий склад основних полісахаридів борошна вівсяної крупи : научное издание
Избранные ... или немного о бельгийском и швейцарском шоколаде : научное издание
Исследование влияния биомодифицированного сахаросодержащего продукта "Кристаллик" на качественные показатели пшеничной муки и крекера : научное издание
На столике чай, печенья сдобные..." Рынок кондитерских изделий: взгляд не со стороны
Реологічні властивості нових пастильних виробів