Повертаємося до призабутої технології випікання хліба на хмелевих заквасках научное издание
Spremljeno u:
| Izdano u: | Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N3 С. 39-41 |
|---|---|
| Daljnji autori: | , , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Jezik: | ukrajinski |
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Opis fizičkog objekta: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliografija: | Библиогр. в конце ст. |