Маорникова, Л. Влияние пищевой добавки "Селексен" на качество хлебобулочных изделий: научное издание. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 4.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Маорникова, Л.А. "Влияние пищевой добавки "Селексен" на качество хлебобулочных изделий: научное издание." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 4.
MLA(9版)引用形式Маорникова, Л.А. "Влияние пищевой добавки "Селексен" на качество хлебобулочных изделий: научное издание." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 4.