Маорникова, Л. Влияние пищевой добавки "Селексен" на качество хлебобулочных изделий: научное издание. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 4.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingМаорникова, Л.А. "Влияние пищевой добавки "Селексен" на качество хлебобулочных изделий: научное издание." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 4.
MLA (9e ed.) BronvermeldingМаорникова, Л.А. "Влияние пищевой добавки "Селексен" на качество хлебобулочных изделий: научное издание." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 4.