Влияние пищевой добавки "Селексен" на качество хлебобулочных изделий научное издание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2009, N4 С. 36 - 38.
Другие авторы: Маорникова, Л.А (автор)
Формат: SerialComponentPart
Язык:русский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Описание
Объем:Оригінал запису за посиланням
Библиография:Библиогр. в конце ст.