Влияние аскорбиновой кислоты на клейковину пшеницы при замачивании научное издание

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2009, N7 С. 35-36
Otros Autores:	Захарова, А.С (автор), Козубаева, Л.А, Вишняк, М.Н
Formato:	SerialComponentPart
Lenguaje:	ruso
Materias:	Зберігання та переробка зерна
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000055813
005	20260903051735.4
002	09ЗПИХXЕЕРXРРАXНЕНАРЕАНБИОЕТКАN7
008	100625u 9999un_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 09ЗПИХXЕЕРXРРАXНЕНАРЕАНБИОЕТКАN7
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Захарова, А.С., \|e автор
245	1	0	\|a Влияние аскорбиновой кислоты на клейковину пшеницы при замачивании : \|b научное издание / \|c А. С. Захарова , Л. А. Козубаева, М. Н. Вишняк
504			\|a Библиогр. в конце ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000082156.txt
650	0	4	\|a Зберігання та переробка зерна
700	1		\|a Козубаева, Л.А. \|e автор
700	1		\|a Вишняк, М.Н. \|e автор
773	0		\|t Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал \|d 2009 \|g 2009, N7 С. 35-36 \|w Folio.ХиПЗ5
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 09ЗПИХXЕЕРXРРАXНЕНАРЕАНБИОЕТКАN7
997			\|a 0000082156
998			\|a 82156
999	f	f	\|i 6221662d-ec72-459f-b9d5-f04a16b4f378 \|s 6a1492fa-21d8-42c9-8d27-9d98e21b7759 \|t 0