Влияние аскорбиновой кислоты на клейковину пшеницы при замачивании научное издание
Saved in:
| Published in: | Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2009, N7 С. 35-36 |
|---|---|
| Other Authors: | , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
Влияние ультразвукового воздействия на скорость трогания сыпучих материалов : научное издание
Безопасность при дезинфекции на предприятиях по хранению и переработке зерна : научное издание
Применение расчетных методов при автоматическом контроле качества зерновых и других продуктов : научное издание
Энергетическая эффективность микронизаторов : научное издание
Переработка молока в прифермерских цехах : научное издание
Влияние условий произрастания винограда на содержание аскорбиновой кислоты и рутина : научное издание
Технологічні особливості процесів замочування зерна
Влияние аскорбиновой кислоты и свекловичной патоки на некоторые показатели резистентности свиноматок : научное издание
Влияние аскорбиновой кислоты на антиоксидантную систему и лейкоциты крови при врожденной патологии у норок
Изменение качества зерна пшеницы при подготовке к производству зернового хлеба в условиях ферментативного гидролиза : научное издание
Влияние низкочастотного электромагнитного поля на рост и качество солода пивоварного ячменя : научное издание
Экономия энергоресурсов на современных зерноперерабатывающих предприятиях
Влияние вертикальной климатической поясности на содержание аскорбиновой кислоты и рутина в абрикосе : научное издание
Влияние гена RIN и некорневых обработок хелатами кальция на качество и сохраняемость плодов томата
Влияние гена RIN и ингибитора этилена фитомаг на убыль массы и сохраняемость плодов томата
Что происходит с качеством пшеницы при хранении : научное издание
Основные биокомпоненты ягод малины и их поведение при замораживании : научное издание
Эффективность применения аскорбиновой кислоты в рационах супоросных и подсосных свиноматок
Швидкість просіювання дунстового продукту розмелу зерна пшениці як характеристика борошняної ситотканини
Енерго- і ресурсозберігаючі режими в технологічних процесах млинів і крупозаводів
Своевременная сушка семян подсолнечника - залог их качества и сохранности
Глибока переробка зерна - один із шансів комплексного розвитку Латвії
Торговельні аспекти прав інтелектуальної власності відносно винопродукції при втсупі України до СОТ : научное издание
Створення багатоштамових бактеріальних композицій Streptococcus thermophilus при ротації заквашувальної культури для ряжанки : научное издание
Результаты селекции красной смородины на повышенное содержание аскорбиновой кислоты в ягодах : научное издание
Вплив високотемпературної обробки на сиропридатність молока : научное издание
Вплив високотемпературної обробки на сиропридатність молока : научное издание
Влияние парафинирования на срок хранения чеснока
Вплив фагового забруднення на виробництво та якість кисломолочних продуктів : научное издание
Вплив біологічно активних компонентів лікарських рослин на мікрофлору кефірів : научное издание
Показатель конкурентоспособности пищеконцентратной отрасли в качестве критерия устойчивости на рынке : научное издание
Вплив бактеріальних препаратів на смако-ароматичні властивості сиров'ялених ковбас : научное издание
Вплив залишків антибіотиків на розвиток заквашувальних культур для виробництва сиру : научное издание
Вплив ефірних та жирних олій пряноароматичних рослин на якість варених ковбас : научное издание
Управление рисками на предприятиях по производству и переработке зерна : научное издание
Вплив технологічних прийомів вирощування на збереженість коренеплодів моркви : наукове видання