Изменение качества мороженной рыбы при хранении научное издание
Guardat en:
| Publicat a: | Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2009, N7 С. 6 - 7. |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Idioma: | rus |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
Экзотичные рыбы Черного моря : научное издание
"Стабилизирующие" ингредиенты : научное издание
Совершенствование метода определения йода в морских водорослях : научное издание
Zuckerrohr. Bd. 2. Nr. 26
Publicat: (1925)
Publicat: (1925)
Die Zuckerrohrkultur unter besonderer Berücksichtigung der Verhältnisse in Niederländisch Indien
Publicat: (1924)
Publicat: (1924)
Харчова наука і технологія : науково-виробничий журнал Одеської національої академіїхарчових технологій
Publicat: (2007)
Publicat: (2007)
Milchwirtschaftliche Betriebslehre
Publicat: (1923)
Publicat: (1923)
Handbuch für die Konserven-Industrie, Konserven-Fabriken und den Konserven-Großbetrieb. Fabrikate Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck- , Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berücksichtigung des für die Konservenindustrie wichtigen Gemüse – und Obstanbaues. Mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetriebe. Bd. 1
Publicat: (1926)
Publicat: (1926)
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы при инфекционных болезнях : научное издание
Динамика изменения содержания компонентов коптильного дыма по толщине рыбы
Технология этанола на основе получения и образования концентрированного сусла из ИК - обработанного ячменя : научное издание
Харчова і переробна промисловість : щомісячний науково-виробничий журнал Укрхарчопрому
Publicat: (1960)
Publicat: (1960)
Исследование процесса замораживания рыбы диоксидом углерода : научное издание
К обоснованию эффективности процесса разделения сыпучих смесей в центробежном пневмоклассификаторе : научное издание
Консервирование пантов северного оленя смесями органических соединений : научное издание
Возможности частичной замены поваренной соли другими веществами при посоле рыбы : научное издание
Флуоресценция хлорофилла поверхности яблок при созревании и хранении : научное издание
Перспективные направления использования физических способов обработки рыбного сырья с целью сохранения качества охлажденной и мороженной продукции
Прогнозирование качества семян лесных растений при длительном хранении : научное издание
Бычок с лодки : научное издание
Окислительная устойчивость жира пищевых концентратов из овсяной крупы при хранении : научное издание
До питання ідентифікації мікрофлори при аеромонозі риб : наукове видання
Изменение микрофлоры охлажденной рыбы и суши в процессе хранения
Свертываемость крови и индексы иммунокомпетентных органов черноморских рыб в норме и при закислении среды : научное издание
Товароведная оценка качества северных видов рыбы-сырца : научное издание
Лікувально-профілактичні заходи при інвазійних хворобах молоді райдужної форелі в умовах західного регіону України : автореф. дис. ... канд. вет. наук: 16.00.11
Publicat: (2007)
Publicat: (2007)
Активность неспецифических эстераз в гомогенатах моллюсков Lymnaea Stagnalis и Lymnaea Tumida (Gastropoda: Pulmonata) при заражении церкариями трематод Echinoparyphium Aconiatum и Moliniella ancers (Echinostomatidae) : научное издание
Болезни капусты при хранении
Оптимизация качества отвеса при многокомпонентном дозировании : научное издание
Болезни моркови при хранении : научное издание
Болезни капусты при хранении : научное издание
Болезни овощных культур при хранении