Сафронова, Т. Устойчивость рыбных эмульсий в зависимости от уровня липидной фазы: научное издание. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 6.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Сафронова, Т.М. "Устойчивость рыбных эмульсий в зависимости от уровня липидной фазы: научное издание." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 6.
MLA(9版)引用形式Сафронова, Т.М. "Устойчивость рыбных эмульсий в зависимости от уровня липидной фазы: научное издание." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 6.