Ферментативный гидролизат рыбной муки, полученный электрохимическим способом : научное издание - Кучина, Ю.А (Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции)