Исследование процесса сушки яблочных выжимок в виброкипящем слое : научное издание - Василенко, З.В (Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции)