Исследование влияния мальтозной патоки на реологические свойства пшеничного теста научное издание
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2009, N5 С. 33 - 34. |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | SerialComponentPart |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Nga |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!