Температурное воздействие на лечебные свойства хитозана в пищевых продуктах научное издание

Микотоксины в пищевых продуктах в продовольственном сырье : научное издание

Лечебные свойства лимонника китайского : научное издание

Содержание оксиметилфурфурола в углеводсодержащих продуктах

Измерительный комплекс для регистрации температурных изменений в пищевых продуктах и материалах : научное издание

Методы определения глифосата в сельскохозяйственном и продовольственном сырье и продуктах питания : научное издание

Применение добавок в производстве пищевых продуктов

Динамика микробиологических показателей в пищевых продуктов

Взаимодействие сыпучего сырья и пищевых добавок с растительным маслом : научное издание

Роль знаний и информации при разработке новых видов пищевых продуктов

Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
Publicat: (1921)

Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
Publicat: (1921)

Особенности применения пищевых волокон в молочных продуктах : научное издание

Влияние некоторых пищевых продуктов, входящих в состав консервов, на активность низина

Ртуть у харчових продуктах і раціонах та її токсичність : научное издание

Водоудерживающая способность сырья и пищевых добавок в производстве мучных кондитерских изделий : научное издание

Параметрическое моделирование состава пищевых продуктов для индивидуального питания

Реологические свойства модельных растворов ксантановой и гуаровой камедей : научное издание

Определение ГМО в продуктах питания : как ловят нарушителей

Как обеспечить безопасность пищевых продуктов? : научное издание

Дрожжи в кисломолочных продуктах : научное издание

Безопасность пищевых продуктов : научное издание

Нормирование борной кислоты в консервированных продуктах : известия : наук. вид
Publicat: (1932)

Воздействие ультрафиолетового излучения на биологические структуры козьего молока : научное издание

Термодинамический анализ процесса хранения пищевых продуктов

Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах : монографія
Publicat: (2008)

Термодинамический анализ процесса хранения пищевых продуктов : научное издание

Безопасность пищевых продуктов: приоритет общественного здравоохранения : научное издание

Безопасность пищевых продуктов. Приоритет общественного здравоохранения : научное издание

Співставимо основні характеристики методів К'єльдаля І Дюма при визначенні в харчових продуктах вмісту білка

Идентификационные признаки пищевых продуктов : научное издание

Физические явления в процессах вакуумного упаковывания пищевых продуктов : научное издание

Контроль качества пищевых продуктов в системе технического регулирования : научное издание

Профилактика пищевых токсикоинфекций человека и концепция ХАССП : научное издание

Пищевые и лечебные свойства продуктов, получаемых от сурков : научное издание

Антибиотикоустойчивость и вирулентность энтеробактерий, выделенных из пищевых продуктов : научное издание

Контроль залишкових гормональних препаратів у харчових продуктах : научное издание