Биохимический состав плодов унаби при разных способах хранения : научное издание - Михайлов, М.Д (Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции)