Остриков, А. Исследование кинетики процессов вакуумного выпаривания овощных пюре: научное издание. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 8.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Остриков, А.Н. "Исследование кинетики процессов вакуумного выпаривания овощных пюре: научное издание." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 8.
MLA način citiranja (9. izdanje)Остриков, А.Н. "Исследование кинетики процессов вакуумного выпаривания овощных пюре: научное издание." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 8.