Анализ однородности мучных смесей функционального назначения научное издание

До проблеми виробництва круп'яних культур в Україні
Izdano: (2011)

Відхилення від нормального кольору, смаку й запаху крупи слід розглядати як дефект

Проблеми формування та розвитку ринку круп'яних культур в Україні

Увеличение производства крупяных культур в республике Башкортостан : научное издание

Современные процессы, аппараты и технологии для переработки зерна и круп при инфракрасном энергоподводе : научное издание

Вплив повітряних потоків на технологічні властивості зерна круп'яних культур : научное издание

Биологические особенности питания гречихи в зонах Полесья и Лесостепи УССР : : автореф. дис. ... д-ра биол. наук : спец. 03.101 - физиология растений
Izdano: (1970)

Влияние микронизации на углеводный комплекс круп и семян зернобобовых : научное издание

Закономерности формирования товароведно-технических характеристик круп быстрого приготовления с кедровым жмыхом : научное издание

Нагрев крупы при ИК термообработке с использованием керамических излучателей

Основные результаты исследований по биологии, сортоизучению и селекции гречихи в западных областях Украины : : автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук : спец. 06.534 - селекция и семеноводство
Izdano: (1970)

Влияние приёмов возделывания и условий произрастангия проса и гречихи на высоту и качество урожая в Лесостепи УССР : : автореф. дис. ... докт. с.-х. наук
Izdano: (1967)

На млинзаводах з короткою технологічною схемою (3-6 пар вальців) можна отримувати і якісну манну крупу, і макаронну крупку (питлівку)

К обоснованию эффективности процесса разделения сыпучих смесей в центробежном пневмоклассификаторе : научное издание

Влияние кислотности на потребительские достоинства перловой крупы : научное издание

Компьютерное моделирование рецептуры двухкомпонентных круп быстрого приготовления, оптимизированных по составу аминокислот : научное издание

Влияние физико-механических свойств зерна ячменя перспективных селекционных форм на выход перловой крупы

Оценка экономической эффективности крупяных культур (на материалах республики Башкорстан)

Каталог сортів круп'яних та зернобобових культур: просо, соя, горох
Izdano: (2008)

Микробиологические показатели кедровой муки обезжиренной : научное издание

Химический анализ муки : научное издание
Izdano: (1931)

Безалкогольные напитки функционального назначения : научное издание

Агробиологические основы возделывания гречихи в условиях Полесья и Лесостепи Правобережной части УССР : : автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук : спец. 06.538 - растениеводство
Izdano: (1969)

Изучение белкового комплекса муки из зерна твердой пшеницы и его влияние на качество макаронных изделий : научное издание

Десертные продукты питания функционального назначения : научное издание

Мясные продукты функционального назначения : О применении лактулозы в мясных продуктах

Рыбные продукты функционального назначения с использованием сои : научное издание

Ячмень - ценный компонент мучных смесей : научное издание

Ячмень - ценный компонент мучных смесей : научное издание

Молочные продукты функционального назначения : научное издание

Влияние продуктов переработки цикория на свойства пшеничной муки и качество хлеба : научное издание

Соріз (технологія, селекція, насінництво, переробка) : монографія
Izdano: (2009)

Разработка технологии и рецептуры соуса функционального назначения с использованием порошка тыквы

Использование гидроколлоидов и их комплексных смесей для формирования разнообразных структур кондитерских изделий : научное издание

Исследование влияния вакуума на качественные характеристики фаршевых смесей : научное издание

Разработка классификации зерна ржи хлебопекарского назначения : научное издание