Структурно-механічні показники фаршу із м'яса птиці при переробці різними механізмами научное издание

Субпродукты переработки скотосырья и их технология : наук. вид
Опубликовано: (1935)

Пельмени: эффективное производство при оптимальном качестве готового продукта : научное издание

Ринок м'яса птиці : научное издание

Розробка коефіцієнтів перерахунку живої ваги в забійну, норм виходу м'яса та субпродуктів : научное издание

Фінансова реструктуризація в управлінні розвитком підприємств харчової промисловості : автореф. дис. ... д-ра екон. наук : спец. 08.00.04
Опубликовано: (2011)

Організаційно-економічні основи підвищення конкурентоспроможності хлібопекарських підприємств : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
Опубликовано: (2011)

Особенности технологии производства экстракта розы эфиромасличной "Floare" : научное издание

Електроакустичний вимірювальний комплекс експрес-контролю якості рослинних соків : автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.09.03
Опубликовано: (2011)

Дослідження процесу гранулювання пшеничних висівок, збагачених пивною дробиною : научное издание

Управління розвитком підприємств хлібопекарської галузі : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
Опубликовано: (2011)

Забезпечення ефективності переробних підприємств олійно-жирової галузі України з використанням моделі виробничих функцій : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
Опубликовано: (2011)

Організаційно-економічні засади використання персоналу підприємств харчової промисловості : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
Опубликовано: (2012)

Характеристика та класифікація біологічно активних добавок : наукове видання

Підвищення ефективності використання трудових ресурсів підприємствами харчової промисловості : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
Опубликовано: (2011)

Біологічна роль трансізомерів жирних кислот : наукове видання

Управління конкурентоспроможністю підприємств олійно-жирової промисловості : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
Опубликовано: (2011)

Формування конкурентоспроможності підприємств хлібопекарської галузі : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
Опубликовано: (2010)

Тенденції і проблеми розвитку малих підприємств харчової промисловості : наукове видання

Економіка харчової промисловості : науковий журнал
Опубликовано: (2008)

Фазова рівновага "рідина-пара" бінарних сумішей : наукове видання

Контрольно-аналітичне забезпечення адміністративного управління кадровою підсистемою підприємств хлібобулочної галузі : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04
Опубликовано: (2010)

Прогнозування ефективних методів стабілізації рослинних біокоректорів : наукове видання

Дослідження структурно-механічних властивостей рибного фаршу з кальмаром : научное издание

Оцінка балансів м'яса птиці : научное издание

Український ринок м'яса птиці : научное издание

Вплив соєвої окари на структурно-механічні властивості тіста

Ковбаси напівкопчені з м'яса птиці : научное издание

Контроль за якістю м'яса птиці : научное издание

Особливості технологічного процесу виготовлення продуктів із м'яса птиці : научное издание

Удосконалення процесу адсорбційного очищення яблучного соку та його купажу : автореф. дис... канд. техн. наук : спец. 05.18.12
Опубликовано: (2009)

Інноваційний потенціал підприємств харчової промисловості : научное издание

Высокоэффективная технология концентрирования фруктовых и овощных пюре и установка для ее реализации : научное издание

Пищевая промышленность Дагестана: потенциал и возможности модернизации

Гигиена персонала: новые решения

Оптимальная модель поведения предприятия на рынке в пищеконцентратной отрасли : научное издание

Система НАССР - запорука конкурентноздатності