Осмотическая обработка ягодной продукции перед замораживанием научное издание

Потенциал рынка культивируемого плодово-ягодного сырья Центральной зоны Кузбаса : научное издание

Оценка плодово-ягодного сырья Крайнего Севера и продуктов его комплексной переработки

Тенденции потребления плодоовощной заморозки

Разработка технологии и оборудования рассольного замораживания рыбы с использованием защитных пектиновых покрытий

Моделирование процесса криогенного замораживания плодов рябины обыкновенной

Отечественное садоводство: ресурсный потенциал, господдержка, прогнозы развития

Показники-індикатори змін якості швидкозамороженої плодоовочевої продукції : научное издание

Повышение эффективности процесса хранения зерновой продукции в бункерах : научное издание

Детоксирующие свойства пектина из мелкоплодных яблок Сибири : научное издание

Флуоресценция хлорофилла поверхности яблок при созревании и хранении : научное издание

Использование некогепентного красного света для повышения продуктивности качества и сохраняемости продовольственного картофеля : научное издание

Оценка подлинности продукции из коровьего молока методом газовой хроматографии : научное издание

Исследование процесса замораживания рыбы диоксидом углерода : научное издание

Исследование свойств некоторых белков после глубокого охлаждения : : автореф. дис. ... канд. биол. наук
প্রকাশিত: (1966)

Влияние замораживания и размораживания говядины на степень высвобождения ферментов клеточных органел

Сульфитредуцирующие клостридии в упакованной рыбной продукции

Основные системы обеспечения качества и безопасности пищевой продукции : научное издание

Оценка сырьевых источников функциональных ингредиентов для продуктов профилактического назначения : научное издание

Шиншиллы: убой и первичная обработка шкурок : научное издание

Регулирование импорта продукции свиноводства : научное издание

Биохимический состав плодов унаби при разных способах хранения : научное издание

Обеспечение населения России плодово-ягодной продукцией

Тепловая обработка. Денатурация белков : научное издание

Характеристика легколетучих идентификационных показателей коньячной продукции с помощью метода сопряженных признаков : научное издание

Больше продукции при меньших затратах : научное издание

Методы предотвращения порчи сухих сельскохозяйственных продуктов при хранении

Обработка сырья при использовании меда в производстве молочных взбивных десертов : научное издание

Реконструктивні заходи та плян роботи плодоовочевої системи України на 1929-1930 рік : наук. вид
প্রকাশিত: (1929)

Антибактеріальні властивості PONCIRUS TRIFOLIATA (LL.) RAF

Хранение и послеуборочная обработка клубней картофеля : научное издание

Особенности хранения овощной продукции : научное издание

Управление экспортно-импортными операциями реализации продукции АПК : научное издание

Дополнительные виды продукции убоя страусоводства: перспективы использования : научное издание

Рейтинг крупнейших производителей сельскохозяйственной продукции в России : научное издание

Развитие рынка льняной продукции

А.Райкович: "Мы уверены в качестве нашей продукции"