Антибиотическая активность функциональных кисломолочных напитков : научное издание - Соколенко, Г.Г (Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции)