Сидоренко, О., & Москалюк, Р. Фізіологічні та технологічні аспекти застосування гідроколоїдів у виробництві рибних кулінарних виробів: научное издание. Товари і ринки : міжнародний науково - практичний журнал, 1.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Сидоренко, Олена, và Раїса Москалюк. "Фізіологічні та технологічні аспекти застосування гідроколоїдів у виробництві рибних кулінарних виробів: научное издание." Товари і ринки : міжнародний науково - практичний журнал : 1.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Сидоренко, Олена, và Раїса Москалюк. "Фізіологічні та технологічні аспекти застосування гідроколоїдів у виробництві рибних кулінарних виробів: научное издание." Товари і ринки : міжнародний науково - практичний журнал, , p. 1.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.