Фізіологічні та технологічні аспекти застосування гідроколоїдів у виробництві рибних кулінарних виробів научное издание
I tiakina i:
| I whakaputaina i: | Товари і ринки : міжнародний науково - практичний журнал 2009, N1 С. 27-36 |
|---|---|
| Ētahi atu kaituhi: | , |
| Hōputu: | SerialComponentPart |
| Reo: | Ukareinga |
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
| Whakaahuatanga ōkiko: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Rārangi puna kōrero: | Библиогр. в конце ст. |