Динамика ОВ-потенциала при выработке криоконцентрата виноградного сусла научное издание
Saved in:
| Udgivet i: | "Магарач". Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук 2010, N1 С. 29 - 31 |
|---|---|
| Andre forfattere: | , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Sprog: | russisk |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Основные показатели качества виноградного сусла в зависимости от силы роста побега : научное издание
Биохимический состав виноградного сусла из интродуцированных итальянских сортов и клонов
Симбиотическое взаимодействие дрожжей Saccharomyces Cerevisiae и бактерий Lactobacillus выделенных при спонтанной ферментации виноградного сусла : научное издание
Оксидазная активность винограда: динамика в ходе настаивания мезги и роль в формировании фенольного комплекса сусла
Диэлектрические свойства сусла и столовых виноматериалов из винограда белых сортов : научное издание
Технологические режимы сбраживания медового сусла с целью интенсификации производства медовых вин : научное издание
Особенности химического состава сусла из интродуцированных на Кубань сортов и клонов винограда : научное издание
Влияние низких температур на физико-химические свойства виноградного сусла
Обработка сусла и мезги винограда ферментными препаратами : научное издание
Источники обогащения сусла и виноматериалов калием и кальцием
Брожение виноградного сусла и применение чистой культуры дрожжей в виноделии : научное издание
Udgivet: (1907)
Udgivet: (1907)
Влияние дефолиации листьев и нормирования урожая на качественные показатели сусла и виноматериалов из клонов сортов Мерло, Каберне Совиньон и Сира : научное издание
Науково-технічні основи технології виробництва сусла і виноматеріалів : автореф. дис... д-ра техн. наук : спец. 05.18.05
Udgivet: (2009)
Udgivet: (2009)
О.В. Митрофановій - 75
Динамика экстракции фенольных и красящих веществ при различных способах обработки мезги винограда сорта красностоп золотовский : научное издание
Производственный расчет при выработке детских продуктов : научное издание
Флотация как альтернативный способ осветления сусла в технологическом процессе приготовления шампанских виноматериалов : научное издание
Аналіз стану галузей виноградного розсадництва, виноградарства і виноробства в Україні та провідних виноробних країн світу : научное издание
Зависимость качества сусла из интродуцированных итальянских клонов сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира от агротехнических мероприятий
Руководство по выработке голландского сыра : наук. вид
Udgivet: (1935)
Udgivet: (1935)
Влияние обработки сусла ферментным препаратом на физико-химический состав и пенистые свойства виноматериалов для игристых вин
Использование энергосберегающих решений при комплексной модернизации винодельческих предприятий : научное издание
Чеканка виноградного куста : научное издание
Udgivet: (1935)
Udgivet: (1935)
Особливості виноградного куща : научное издание
Чеканка виноградного куста : научное издание
Udgivet: (1935)
Udgivet: (1935)
Изменение фенольного комплекса винограда Каберне Совиньон при углекислотной мацерации : научное издание
Влияние корковой укупорки на биохимические процессы при хранении винодельческой продукции : научное издание
Роль зерновой фитазі при производстве и сбраживании ржаного сусла . Часть ІІ. Способы и режимы получения сусла : научное издание
Система ведения виноградного куста : научное издание
Система ведения виноградного куста : научное издание
Петро Євич, директор ТзОВ "АгроРось" : "Землю не надуриш"
Оптимизация способов полива виноградного питомника : научное издание