Влияние обработок антиоксидантами и высокими дозами СО2 на изменение химического состава плодов груши при хранении : научное издание - Лисина, А.В; Онучин, Ю.Н (Садоводство и виноградарство : теоретический и научно-практический двухмесячный журнал / Гос. науч. учреждение Всерос. селекционно-технологический ин-т садоводства и питомниководства Россельхозакадемии)