Альтернативные методы обработки молока-сырья научное издание

Вплив теплової обробки молока на термокислотну коагуляцію білків : научное издание

Зарубіжний досвід кооперативного руху у сфері виробництва та переробки молока : научное издание

Переработка молока на малых фермах и деревенских подворьях в условиях кризиса : научное издание

Создание агропромышленной финансовой группы как путь повышения эффективности производства и переработки молока : научное издание

Удосконалення технології виробництва молока на територіях, забруднених радіоактивними речовинами : автореф. дис. ... канд. с.-г. наук: 06.02.04
Julkaistu: (2007)

Перспективные направления переработки вторичных молочных ресурсов : научное издание

Інтенсивність тепловіддачі у пластинчатому скребковому пастеризаторі : научное издание

Вивчити обмін ліноленової кислоти в організмі лактуючих корів та вплив кормових факторів на її вміст у молоці та продуктах його переробки : звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0108U006284
Julkaistu: (2011)

Альтернативные виды сырья для предприятий пищевой промышленности : научное издание

Проблемы и стратегические направления развития переработки молока

Влияние на термоустойчивость молока способов содержания коров и других факторов : научное издание

Дороговизна молочного сырья - главная проблема молокопереработчиков

Екстрат ехінацеї - засіб щодо зниження вмісту важких металів у біотехнологічних процесах з переробки молока : научное издание

Сравнение методов определения общей бактериальной обсемененности молока : научное издание

Факторы, обусловливающие ритм качественных изменений молока : : автореф. дис. ... канд. с.-х. наук
Julkaistu: (1967)

Биохимия молока и молочных продуктов : учеб. пособ. для студ., обуч. по спец. "Технолия производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Julkaistu: (2006)

Продуктивность и технологические свойства молока коров при разном аминокислотном составе обменного протеина в рационе : научное издание

Влияние нервной системы и некоторых эндокринных факторов на образование отдельных составных частей молока : автореф. дисс. ... канд. биол. наук
Julkaistu: (1964)

Влияние нервной системы и некоторых эндокринных факторов на образование отдельных составных частей молока : автореф. дисс. ... канд. биол. наук
Julkaistu: (1964)

Химический состав молока и качество молочной продукции при введении в рацион новотельных коров белково-витаминно-минеральной добавки " HENDRIX"

Вивчення динаміки розмоноження психрофільної мікрофлори сирого охолодженого молока в залежності від вмісту жиру, біку та впливу температури : наукове видання

Вкладаємо кошти в переробку молока

Входной контроль молока-сырья : научное издание

Взаимосвязь факторов производства и переработки молока

Раскисление молока-сырья : научное издание

Термоустийчивость молока-сырья : научное издание

Рынок оборудования: профессиональный подход : научное издание

Регулярный режим теплообмена в сырной массе : научное издание

Методи детекції бактеріофагів молочнокислих бактерій : научное издание

Вакуумная сушка рассольных сыров

Применение кавитационной обработки молочного сырья в производстве творога

Методы анализа фальсификации молока водой

Содержание жира и белка в молоке коров : научное издание

Кислотность молока-сырья и факторы, влияющие на нее

Использование нанотехнологий в переработке молока : научное издание

Оценка свежести молока : научное издание