Байрактар, В. Симбиотическое взаимодействие дрожжей Saccharomyces Cerevisiae и бактерий Lactobacillus выделенных при спонтанной ферментации виноградного сусла: научное издание. ВиноГрад : профессиональное отраслевое специализированное издание виноградарей и виноделов Украины, 5.
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)Байрактар, Василий. "Симбиотическое взаимодействие дрожжей Saccharomyces Cerevisiae и бактерий Lactobacillus выделенных при спонтанной ферментации виноградного сусла: научное издание." ВиноГрад : профессиональное отраслевое специализированное издание виноградарей и виноделов Украины : 5.
Tohutoro MLA (9th ed.)Байрактар, Василий. "Симбиотическое взаимодействие дрожжей Saccharomyces Cerevisiae и бактерий Lactobacillus выделенных при спонтанной ферментации виноградного сусла: научное издание." ВиноГрад : профессиональное отраслевое специализированное издание виноградарей и виноделов Украины, , p. 5.