Определение биологической ценности белков ткани длиннейшей мышцы спины у помесных бычков при откорме в условиях Белгородской области : научное издание - Кулаченко, С.П; Кулаченко, И.В (Сельскохозяйственная биология. Серия "Биология животных" : научно - теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук)