Баштова, Н. Органолептичний та хімічний контроль якості м'яса як метод збереження сировинної бази м'ясної галузі: научное издание. Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія "Тваринництво" : науково-методичний журнал, 10.
Cita Chicago Style (17a ed.)Баштова, Н.К. "Органолептичний та хімічний контроль якості м'яса як метод збереження сировинної бази м'ясної галузі: научное издание." Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія "Тваринництво" : науково-методичний журнал : 10.
Cita MLA (9a ed.)Баштова, Н.К. "Органолептичний та хімічний контроль якості м'яса як метод збереження сировинної бази м'ясної галузі: научное издание." Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія "Тваринництво" : науково-методичний журнал, , p. 10.