Розробити науково-методичну систему комплексної оцінки якості м'яса свиней звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0110U002534
Guardat en:
| Autor corporatiu: | , |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | ucraïnès |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
Мінеральний склад м'яса кабана і свині : научное издание
Критерії оцінки якості м'яса : автореф. дис... канд. вет. наук : спец. 16.00.09
Publicat: (2009)
Publicat: (2009)
50 тис. тонн м'яса на рік - не менше!
Вплив згодовування селену на хімічний склад м'яса свиней : научное издание
Український ринок м'яса птиці : научное издание
Біологічна повноцінність м'яса та сала
Взаємозв'язок між окремими показниками якості м'яса свинини : наукове видання
М'ясо, виміри та новітня технологія : научное издание
Оптимізація обліку компонентів розсолу при виробництві делікатесів із свинини : научное издание
Новый ГОСТ Р "Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах" : научное издание
Ризики ефективного виробництва свинини та можливість їх прогнозування : научное издание
Органолептичний та хімічний контроль якості м'яса як метод збереження сировинної бази м'ясної галузі : научное издание
Оцінка м'яса яловичини, збагаченої дефіцитними мікроелементами : научное издание
Відмінності вітамінного складу м'яса, отриманого від кабана й свині : научное издание
Оцінка балансів м'яса птиці : научное издание
Показники якості м'яса страусів після забою та в процесі зберігання
Визначення строків виведення препарату БІ-септин із м'яса птиці : научное издание
Резерви зниження собівартості виробництва м'яса птиці : научное издание
Дослідження бар'єрного впливу солі в технології виготовлення продуктів із м'яса птиці : научное издание
Біологічна ефективність білків м'яса свиней : научное издание
Национальный стандарт на свинину для детского питания : научное издание
Ефективність виробництва свинини в Україні : автореф. дис. ... канд. екон. наук: 08.00.03
Publicat: (2008)
Publicat: (2008)
Совершенствование элементов технологии производства свинины
Використання ультразвукових приладів при оцінці свиней за фенотпом
Прогнозування ефективності виробництва екологічно безпечної свинини
Аналіз конкурентних позицій компаній-лідерів ринку м'яса птиці України
Органолептичні та фізико-хімічні показники якості свинини при ехінококозі : научное издание
Біологічна ефективність м'яса та печінки м'ясних перепелів : наукове видання
Контроль качества мяса : лекция
Publicat: (2008)
Publicat: (2008)
Рынок мяса в октябре
Новости по маркировке мяса
Застосування нових експресних методів контролю якості м'яса забійних тварин при їх ветеринарно-санітарній оцінці : научное издание